好美味来自——富众机械15855842368供应不锈钢薯塔机，旋转薯塔机，自动拉伸薯塔机，属薯塔机的一种，就是旋切营养丰富的马铃薯、红薯、芋头等果蔬，此机器具有旋切与拉伸功能合为一体，在旋切的同时直接拉出螺旋串来，以螺旋形式均匀、整齐、优美地盘旋在竹签上，经烹制调味后，呈现在您面前的就是奇特飘香，极具震撼力的黄金吉龙螺旋串。自动拉伸薯塔机旋切成功率可达99%以上，既节省能源，又提高工效，简捷卫生，具有强烈的市场吸引效果，对销售和效益能带来巨大帮助。机器重量9公斤，长宽高分别为60*13*20公分，使用竹签长度为35公分，直径3.5-4毫米，食品旋切原料长度为6.5公分以下，薯塔串的净长度为30公分，28片，片厚1.2毫米。此机器也有人称为自动拉花薯塔机、自动拉串薯塔机，是国家专利产品，安徽富众食品机械生产

薯塔片最适合油炸与烘烤，水份不易流失！浓郁的香气是一大特色，经过油炸或烘烤料理之后，呈现香浓、滑、绵、细之完美口感比例！
制作方法如下

1、选择新鲜整颗马铃薯，每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例。
2、再将新鲜马铃薯放入专业旋转切花机，经过机器将马铃薯旋转切花后，就成为整颗旋转切花的马铃薯！
3、将竹签插入旋转切花马铃薯内，再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串，这就是完工后的旋转薯塔。
4、再以180度温度现炸！
5、将新鲜现炸而成的旋转薯塔，撒上各种特级香料变化出各种口味！

注意：选择每颗马铃薯重量需达220g，主要是因为马铃薯如果太小，会造成马铃薯经过油炸过后会缩水，口感会干涩！如果太大，马铃薯不易熟，水分较多！且口感较黏！
精选特级棕梠油（油质佳、耐炸不出黑烟，具有耐高热、不易焦、低附着之特性，色拉油也可以代替），因为具有低附着之特性，不会造成产品本身过多油脂，这样口感不会感到油腻，相当的酥脆可口，连素食者也可以放心食用！
旋转薯塔的形状
薄片：经过油炸之后不会改变其内部组织，香气更为浓郁，营养不会流失，口感特别酥脆，最适合制作洋芋片！
厚片：最适合油炸与烘烤，水份不易流失！浓郁的香气是一大特色，经过油炸或烘烤料理之后，呈现香浓、滑、绵、细之完美口感比例！
马铃薯具有丰富的维他命B1、B2、B6、烟草酸（维他命B的一种）、维他命C、维他命K、钾、磷、铁、钙等含量丰富，马铃薯生汁含许多抑制致癌的成分确定马铃薯具有防癌的作用！



旋转薯塔又被称为螺旋薯。螺旋薯是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾和韩国，在台湾每个店每天销售500串以上。其是用整棵的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用特制的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的，现削现炸而成！共有番茄、海苔、孜然、香葱、芝士、麻辣、椒盐、绿茶、香蒜、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、五香、香茅、奶油  玉米、巧克力、香草  牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料!  可以选择6-8种作为主打，根据季节更换不同的品种，能够完全满足不同消费者刁钻的口味。消费者很难不被它的外观与味道所吸引，其造型独特！绝无仅有！全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆。打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!旋转薯塔不怕您比较,只怕您吃不到。

旋转薯塔开创土豆新价值!口味突破传统，创造美食视觉新突破!让您经历一场味觉与视觉的创业新风暴!开创新的小本创业契机!

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