在茅台镇任何一瓶纯正的酱香型白酒,从生产到出厂至少经历五年。其酿造工艺完全是顺应自然规律性的,严格按照端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒,历时整整一年。再经最少3年以上的窖藏,以及酿酒技师的精心酿造,反复调剂,采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制,才上市销售,出厂时间至少五年。酿造工艺之复杂,是其它任何白酒都做不到的,也是茅台镇酱香白酒最优秀、最独特之处。
纯正酱香型白酒是以茅台镇当地盛产的优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,秉承茅台酱香酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。绿色食品,喝出健康,产品具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长之完美风格,具有酱香明显、幽雅舒适,协调醇和,浓郁缠绵,好喝,不刺喉,不上头,不伤身等特点,