微波干燥灭菌机为多管型隧道式，有卧式GWM型、立式GWM-L型、履带式型几种。它们采用我公司多项专利技术如：PLC控制系统，翻料搅拌机构，防跑偏机构等。整机90%以上用全不锈钢制造，核心电子部件原装进口。它主要是由电加热预热箱、微波加热器、微波抑制器、排风排湿监控系统。机械传输机构、首创的PLC自动控制部分组成。微波加热器由若干个单元加热箱组成。整机采用模块化设计，清洗、装拆、检修均很方便。 特点：
在PLC自动控制下使微波功率选择更灵活、加热更均匀、操作更简便。磁控管为松下公司生产，有水冷却和风冷却两种，微波变压器也可采用风冷、水冷两种结构，维护容易、故障率低；单元加热箱内有多个微波输入馈口，先进的设计使馈口之间相互干扰极小。微波发生器由多个独立供电控制电路组成，每个磁控管均由一个电流过载保护装置独立控制，可根据用户需求分别工作。在设备的进出口装有微波抑制器可保证微波泄露符合国家安全标准。采用带导轨的聚四氟乙烯密织输送带，安全无毒、运行稳定。输送带的速度调节为变频调速，变频器为日本松下公司生产，控制精确，性能稳定。单元加热箱顶部有抽风罩，并留有连接法兰，与用户自配的通风排湿系统相连，把加热箱中物料排出的水汽及时排出，保证有良好的干燥效果。
设备的加热箱配备有美国进口红外辐射测温仪，测温准确，性能稳定；利用此功能实现温度自动调节，可以精确控制产品的质量。核心部件均为国外著名公司生产，如西门子、三菱、ABB等，质量可靠，使用寿命长。并可以根据用户需要采用微波行业统一标准，量身定做一些大型、小型、加宽、多层、加高等形式的设备。 工作原理：
利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应，可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。比传统食品加工，微波处理食品具有下列优点：

1、  加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数，从外到内进行热量传递，而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速，节省能源与处理时间。

2、  由于微波加热迅速，食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存。同时，肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微，脂肪含量相对的减少。

3、  由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理，微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时，它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。

4、  微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应（生物效应），可在相对低温下，对物质进行迅速的灭菌处理，大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
适用范围：
适用于香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜片、生姜、香菇、芋头等各种果蔬的干燥处理。