化学法粉状活性炭以优质木屑和果壳为原料，氯化锌、磷酸为活化剂、经炭化、活化精制而成。外观为黑色粉末，无臭、无味，在一般溶媒中均不溶解。成品吸附能力优异，杂质含量低，适应于葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等糖类的脱色和精制，以及柠檬酸、胱胺酸、油脂、化工产品中大分子色素的去除、提纯和精制。
物理法粉状活性炭以优质木炭为原料，经水蒸气活化后，精制处理，粉碎而成。本品使用于医药、酿造、味精、饮料等产品的脱色、除杂、精制也用于水的净化处理。