烫手山芋项目烫手山芋烘烤炉具以不锈钢钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，无污染，无媒烟，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。其为方形9孔，不锈钢焊接，无需电源，环保安全营养，日产60－500斤，利润>150%。 特点：投资少（1000元左右和一人投入）见效快（10-30天收回经济成本）易起步（40-50人员、下岗待业职工、简单易学）风险低（以销定产，现做现卖）工艺简单（采购—清洗—烘烤—翻调—销售）原料燃料易购（当地农村或城市批发市场）操作性强（个人创业、收入稳定－京津江浙沪客户流行）营销方向（商业街、学校、车站、广场等人流点）