产品性能及特点：
1、 本产品适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。
2、 采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。
3、 炉温可在50℃-300℃范围内任意可调，操作方便性能稳定。
4、 过热保护装置在超温时能全极断开电源，安全可靠。
5、 托架、底板双重结构使用范围大大增加。
6、 拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。
7、 采用压力式温控器能在特低的电压下工作，不受电压的波动而影响电气性能。 产品主要技术参数：额定电压:~3N380V额定功率:16.2kw/h控温范围:50-300℃烤盘尺寸:400×600mm外形尺寸:1240×850×1610mm净
重:260kg