我国养殖业比重增大,粗纤维饲料的需求量增加,大量农作物秸秆作为饲料饲喂家禽,大量农作物秸秆以自然风干直接饲喂为主,由于秸秆露天存放造成营养的损失, 秸秆饲料具有粗纤维含量高,低能量、少蛋白难以被动物消化吸收,采食量少,消化率低。不能满足家畜的营养需要。
为了提高秸秆的营养价值,国内外科学工作者研究出秸秆饲料加工方法,以提高其营养价值,改善其适口性。包括物理方法、化学方法、生物学处理法。
生物学处理法的实质是利用微生物进行处理的方法。它是接种一定量的专用菌种对秸秆饲料进行发酵和酶解作用,使其粗纤维部分降解转化成家畜可消化利用的糖类、脂肪和蛋白质,以改善适口性,提高其营养价值和消化利用率,微生物处理秸秆,目前生产实践中主要采取青贮、发酵和酶解。用大隔孢状草菌来发酵处理谷物秸秆、甘蔗秆和豆秸其消化率可分别提高到47% 39%和41%。用侧孢霉菌来发酵上述3种秸秆,其消化率分别为23%、28%和38%,把白霉菌接种在大麦秸上,大麦秸的消化率可提高5%-11%,用担子菌处理秸秆,其粗蛋白质含量从2.9%提高到8.5%,消化率从42.3%提高到56.6%,用层孔菌发酵处理麦秸,其有机物质消化率可以从46%提高到70%。
北京顺诚明星农牧机械厂成功生产出秸秆SZLH系列和PM颗粒饲料成型机。该设备结构合理,化繁为简,自动化程度高,操作方便。
秸秆饲料加工成颗粒饲料后具有很多优点。
1、制作过程中在机械自身压力下,温度可达80~10℃,能使饲料中的淀粉发生一定程度的熟化作用,产生一种浓香味,且饲料质地坚硬,符合猪、牛、羊的啮啃生物特性,提高了饲料的适口性,易于进食。
2、颗粒形成过程能使谷物,豆类中的胰酶抵制因子发生变性作用;减少对消化的不良影响,能杀灭各种寄生虫卵和其它病原微生物;减少各种寄生虫及消化系统疾病。
3、饲喂方便、利用率高、便于控制饲喂量,节约饲料,干净卫生。尤其是养鱼,由于颗粒饲料在水中溶解很慢,不会被泥沙淹没,可减少浪费。