诸城瑞恒食品机械专业生产活化嫩化机。盐水注射机活化嫩化机简介：诸城瑞恒食品机械专业生产活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块，通过一对轴的挤压进行活化，使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中，再通过两速多刃刀进行表面切割，打开肌肉的纤维素，改善肉的结构，增加肉的表面积，使盐水容易渗透至肉纤维组织内，缩短滚揉时间，从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。该机对辊压程度和切割深度可任意调节，刀架拆卸方便，便于清洗。
技术参数：
材　　质：　不锈钢
生产能力：　1500Kg/h
活化齿轮转速：50转/分
嫩化刀转速：96转/分
电　　源：　380V
功　　率：　1.1KW
外形尺寸：　400×900×1000（mm）化齿轮转速：50转/分