锐奇国际一直致力于研发生产各类食品机械,食品烤箱,电烤箱,燃气烤箱,质量上乘,外观精良,是消费者首选烤箱。
烤箱根据加热方式不同可分为燃气烤箱和电烤炉,也可根据生产能力分为一层一盘食品烤箱,一层两盘食品烤箱,两层四盘食品烤箱,更有豪华型三层九盘烤箱,是大型西餐厅,面包坊,蛋糕店的理想选择。
锐奇食品烤箱采用高质量不锈钢燃烧器,耐高温、耐腐蚀、经久不变形。配装优质点火器,点火速度快。进气系统设有双电磁阀控制,双重保护。炉膛宽大,火焰均匀,令出炉产品颜色更加色香亮丽,更能引起顾客食欲。锐奇食品烤箱每层均配置先进的熄火保护装置,具有升温快,保温好,节约能源,使用寿命长等优点。
食品烤箱使用注意事项:
1.第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,可能会冒出白烟,属于正常现象。烤完后要注意通风散热,等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2.清洁后可以正常使用电烤箱了。在烘烤食物前,烤箱都需先预热至指定温度,约10分钟,若烤箱预热空烤时间太久,也有可能影响食品烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃烫伤。奖烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切铁用手触碰加热器或炉腔其它部位,以免烫伤。
4.烤箱在开始使用时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。
5. 电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱长时间工作时,不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
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