比萨起源于 3000 年前，人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨，它是人类历史上第一种非发酵面包。在埃及人发现了酵母后,人们才开始制作发酵面包。‘比萨' 这个名字来自拉丁语‘ pinsa '，它是拉丁语‘ pinsere '的过去分词，意思是‘压平'。地中海地区，如埃及、希腊和罗马人，习惯吃用大麦、水和不同调料做成的小圆面包或馅饼。当然可以认为这些小圆面包或馅饼就是比萨的‘前身'。
历史上有很多关于比萨起源的记载。在古埃及，用香草做调料的圆饼被用来庆祝法老的生日。公元前7世纪，著名的士兵诗人阿基洛科斯（ Archilocus ）认为小圆面包是士兵们的典型食物。希腊历史学家希罗多德（ Herodotus ）传下来几个类似比萨的巴比伦配方。古希腊人掌握了一系列食品方面的知识，一些广为流传的食品被认为是比萨的原型。从大量希腊作家的历史记录来看，比萨曾被称为‘ maza '。在古罗马‘ placenta '和‘ offa '是主要的谷类食品，实际上就是用水和大麦做成的比萨。到中世纪初期,‘比萨'这个词已经被广泛使用，不过仍然保留着几个地方用语描述不同口味和制作方法的批萨。无论在中世纪，还是文艺复兴时期，这些比萨同样被贵族和老百姓喜爱。
制作过程：先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀，在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合纯天然香料密制成的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的ｌ00％甲级莫扎里拉乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等经过精心挑选的新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的一条是：出炉即食、风味最佳。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸（切成4块）、9寸（切成6块）、12寸（切成8块），按厚度分为厚薄两种。
批萨之所以被人们喜欢，除了它本身美味可口以外，还配有其他小食点缀。
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比萨系列：美味什锦比萨、鲜虾比萨、火腿比萨、香肠玉米比萨、菠菜比萨、罗威那至尊比萨、罗威那彩色比萨、田园风光比萨、金枪鱼比萨、夏威夷比萨、拿破仑比萨、缤纷比萨、玛格丽特比萨、米兰比萨、佛罗里达比萨、意大利比萨、情侣比萨、儿童比萨、全家福比萨、意大利牛肉比萨、罗马假日比萨、金枪鱼比萨、意式香肠比萨、五香牛肉比萨、五香猪肉比萨、洋葱比萨、青椒比萨、蘑菇比萨、菠萝比萨、腊肉肠比萨等。
迈巴客咖啡比萨店：14800元，
在创业比萨店的基础上增添煎牛排系列（黑椒牛排、黑胡椒牛排、红酒黑椒牛排、咖喱牛排、法式牛排等）、咖啡系列，赠送电动研磨机一台、塞风煮咖啡器具5套（塞风是最原始的煮咖啡器具，它可以煮出每种咖啡的味道，不只能喝到完美的咖啡，同时也满足了视觉上的享受。利用虹吸原理.将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡的原味...。全透明的玻璃,煮咖啡的时候会给你呈现一个咖啡萃取的经典过程.），咖啡杯10套，咖啡勺10套，咖啡豆、咖啡伴侣、奶精等部分，培训目前最畅销的咖啡品种：1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)2、摩卡咖啡(MOCHA)3、哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)4、曼特宁咖啡 (MANDELING)5、碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)。6、巴西咖啡(SANTOS)7、意大利(ITALI)卡布奇诺等花式咖啡。
