产品名称：硬脂酸

化学名：十八烷酸

又称：十八酸；十八碳烷酸

英文名称：Stearic acid;Octadecanoic acid

分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH

分子量：284.48 

性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。

熔点：71．5-72℃ 69.6℃

沸点：232℃（2.0kPa）

闪点：220．6℃

自燃点：444．3℃

相对密度：0.9408

折射率：1．4299

稳定性：360℃分解（另有资料称376.1℃）