中文名称: 5-甲基-糠醛
英文名称: 5-Methyl furfural
CAS号: 620-02-0
化学性质 本品为略带黄色透明液体，b.p.72～73℃/1.5kpa(或187℃)，n20D 1.5307，相对密度 1.1070，溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶剂，不溶于水。
用途 5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 用作烟用香精