神九飞天食品━黑加仑
黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果。
黑加仑含有非常丰富的花青素、维生素C、磷、镁、钾、钙、酚类物质。其维生素c含量高，在水果中仅次于猕猴桃，可作为提取维生素c的原料。其汁紫红色而透明。还可制果汁、果酒、果酱，也可生食。种籽中含有多种不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达12．9％，
在第三代水果中与树莓、蓝莓齐名。2012年6月16日，黑加仑做为航天员抗氧化食品被带入太空。而其抗氧化作用主要是指黑加仑中富含的花青素。
目前已经知黑加仑中花青素的保健功效包括：
1、预防癌症，清除体内有害的自由基
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。黑加仑中的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
2、增进视力
医学临床报告显示，花青素可促进视网膜细胞中视紫（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
3、抗衰老
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
4、改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、加固血管，改善循环
原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”（ Atherosclerosis Antidote ）。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓、黑加仑等。
以往黑加仑品种口感不佳不适宜鲜食。现我场引了进了最新品种“布劳得”。该品种主要特点是：口感好，不仅适合加工，也适宜鲜食；果个大，早熟，7月上上旬结果，果期1个月左右产量高，每亩1000公斤以上，抗病性强，整个生育期基本不用药，免疫白粉病；出汁率高，含糖量高。
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