并不是任何地理位置的大黄鱼都能成为海名威的一员，也并不是任何一条血统纯正的大黄鱼能成为海名威亲水游大黄鱼。
选址→
海名威亲水游大黄鱼，我们从源头开始经纬度选择（北纬26.39东经119.31），世界天然海湾，保证大黄鱼的品质纯正，杜绝一切危害和污染，打造健康生活。
选苗→
海名威亲水游大黄鱼一开始就精心挑选优质黄鱼苗，去处病、残、弱鱼苗，杜绝药残，严格把关鱼苗的品种和质量，从而保证每一条海名威亲水游大黄鱼品质优良，口味纯正鲜美。
养殖→
海名威亲水游大黄鱼，必需生长在远离海岸水深大约30-60米的天然海鲜养殖基地，大黄鱼在历经强劲海风、汹涌海浪的不断冲击后，身形变得矫健，比普通养殖黄鱼的身形瘦长，再加上海域的天然饵料极其丰富，生长环境始终保持国家一类大气和水质的标准，所以海名威亲水游大黄鱼的肉质纤维性强，鱼肉蒜瓣状，肉质细嫩鲜美，口感极佳，可与野生大黄鱼相媲美。
管理→
海名威亲水游大黄鱼，运用大规模放流半野生养殖技术，全程采用QS标准品质保证，并运用独创的身份码验证系统给每一条大黄鱼定上自己的身份标码，世界仅此一条。放流大黄鱼从出生那一天，就开始了生死劣汰竞争，甄别淘汰病、残、弱大黄鱼。
捕捞→
在深夜，我们选择最适合的捕捞时间和科学的捕捞方法，从而保证了每条海名威亲水游大黄鱼色泽纯正（体表自然金黄色）。
包装→
海名威亲水游大黄鱼，采用海水冰鲜保鲜法(新鲜度最高的保鲜方法)，创新分秒海水冰鲜原则，在装有低温冷冻库的捕捞船上进行。大黄鱼一离开海面，捕捞工人5秒淘汰处理，5秒重量记录，用碎冰、干冰、冰袋保存，不经过冷冻，保持活鲜原味，留住天然健康。
运输→
海名威亲水游大黄鱼，采用"点对点"运输，从生产点直接到销售点，减少中间环节，带着海水活鲜气息迅速起程，运送至世界各地。为了保持大黄鱼的鲜美时刻，整个运输过程中全部采用冰块保鲜保质；海名威亲水游大黄鱼包装都是采用特制的外纸箱加内泡沫板结构，防止在运输过程中受到撞击破坏鱼的外形，也保证了大黄鱼的新鲜度。
