外形部分：外形1.5mm冷板喷塑(非普通油漆)，耐腐蚀，防生锈； (2)   内胆部分：内胆采用1.1㎜镀锌板制做，内胆尺寸：宽700mm，高750mm，深600mm，内胆四周铺50mm厚高温隔热棉，使炉外温度不烫手。 (3)   发热部分：内置不锈钢散热片发热管于炉腔两侧，炉腔顶部配0.75KW台湾爱德利运风马达一台，配9寸半风轮，二面循环（左、右）大风量强制左右运风，配进气、排气口阀门，可调节空气流量，使炉内温度更加均匀。 (4)   电器部分：电源220V，三相五线制，功率12KW，配控制电箱于烤箱右侧部，采用RKC智能型数显温控器控温。温度室温至250℃任意可调，温差±2℃;功能有PID自整定、自动恒温、漏电保护等；采用LED背光计时器计时，可设置烘烤时间，温度到后计时，时间到后报警断电;其它控制电器均采用正泰电器控制。