具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,主要用于牙膏、食品、、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。
用途:增味剂
1.在一些食品、糕点、糖果、酒类、饮料中加入微量的薄荷香精,即具有明显的芳香宜人的清凉气味,能够促进消化、增进食欲。
2.矫味剂
烤烟时加入薄荷脑,可以明显减弱的辛辣刺激味,变得温和而高雅,适口感更强,更适合妇女和老人吸用。
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