青岛健牛食品有限公司在传统工艺基础上，经数年工厂化生产探索和潜心研究开发而成的“健牛”牌石花菜凉粉，克服了传统凉粉在生产、流通、食用诸方面各种弊病，形成独特生产工艺，使“熬制”石化菜凉粉的工业化大规模生产变成可能，采取真空袋装，使凉粉保质期达到三个月，低温保存长达9个月之久，据此获得国家专利。

   “健牛”牌石化菜凉粉是以“海上第一山”崂山脚下的海底石花菜为原料，经科学熬制，真空包装而成的纯绿色天然海洋食品。产品不添加任何防腐剂等其它化学添加剂。产品经卫生部门检测，完全符合国家卫生标准，并通过国家QS检测认证（QS：370222020188）

   “健牛”牌石化菜凉粉是青岛十大名小吃，主要原料【石花菜】是一味中药，具有排毒养颜、减肥瘦身、降脂护肝、解酒消暑的功效，更有软化心脑血管独特作用。

  “健牛”牌石化菜凉粉，产品细软柔滑，入口即化，有淡淡海菜风味，清凉爽心；细心品更有新鲜海草的鲜味道。天暖心躁热，拌个凉粉吃着最舒坦了！

    青岛健牛食品有限公司能做也只做岛城人民喜爱的石化菜“熬制”凉粉，不做“粉煮”凉粉。