牛蒡切丝机广泛用于牛蒡、胡萝卜、西芹、黄瓜等长条蔬菜的标准段切丝、切片加工。切丝、切条：根据用户要求，通过变换相应的刀具可加工；2-12mm厚，2-85mm宽；40-80mm长的丝条。切片：将梳刀取下，本机就能用于切片。本机自动化高，操作简单安全可靠，生产效率高。