紫云英作饲料,群众多用以喂猪,为优等饲料。牛、羊、马、兔等喜食,鸡及鹅少量采食。紫云英茎、叶柔嫩多汁,叶量丰富,富含营养物质,是上等的优质牧草。可青饲,也可调制干草、干草粉或青贮料。不同时期收获,影响干草的品质和化学成分的含量。
据四川农学院、四川省畜牧兽医研究所及湖南省的测定资料,紫云英不同收获期及不同状况的化学成分及营养价值,紫云英维生素含量较高,每100克鲜草中含胡萝卜素6250国际单位,维生素C1386毫克。可以看出紫云英的营养价值是很高的。
紫云英一般实行秋播,9-11月均可播种,每亩用种1--1.5公斤。
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