豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受，欧洲称它为“植物奶”，而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道，蛋白质含量高的食品很容易变质，而豆浆一般是现做、现卖、现喝的，这使豆浆暴露在空气中的时间很短，不提供给各种微生物充分活动的机会，因此它提供的蛋白质是最卫生的。

大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%，而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。

石磨豆浆生产工艺：石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。

一、流动模式

早餐市场：选择早餐比较集中、客流量比较大的地方进行经营。

集贸市场：包括早市、蔬菜批发市场、五交化市场等地区，在出入口处设点。

步行街商业区：主要针对都市逛街一族，他们爱好尝试新鲜产品，同时在商业区逛街时购买饮品是必不可需的，在步行街任何一个档口设点均可。

商务办公集中区域：在写字楼周围设点，既可在早餐时段销售早餐，又可是午餐时段作为饮品销售。

大型的工厂企业旁边：实惠又营养的早餐饮品是上班族的最爱。

学校：针对学校学生，以营养早餐为吸引点在学校旁边设点。

旅游景区：在旅游景区入口入设点，给游客提供原生态、回归自然、干净的绿色产品，价格公道、营养可口的鲜豆浆定会让游客们争先恐后。

大型的会展中心旁：参展单位或者主办方在展会期间通常顾不上吃饭，哪怕是矿泉水都会出现卖空的情况，更何况营养鲜豆浆汁。

火车站、汽车站周边：给过路的乘客提供便捷的服务。

医院门口：在城市一些大型的医院全天会有为了看病不能够走远的病人或者陪护人员，在门口进行简单的早餐销售：豆浆加鸡蛋，既营养又方便。

夜市、广场：针对夜市、广场人流量集中，人们爱买饮品的特点，以现磨豆浆为吸引点，进行产品的销售。

现磨豆浆加盟店不同于传统豆浆加盟店，更适合年轻人口味的时尚豆浆。豆浆店利润空间很大，65%-75%的毛利润，现磨豆浆加盟店会在全国越来越多，原味坊正在为社会有兴趣的朋友提供专业服务.

强力的品牌效应。 

 1投资小，见效快，利润可观，收入稳定，无须怀疑任何风险性。 

 2轻松得到产品的培训与全套设备。 

 3以口味可以征服您开店区域的消费者。 

 4一开即火，无需宣传，回头客户极高。 

 5“老磨坊”豆浆销量的巨增。 

 6中国人千年的传统饮食。