滚揉机性能简介:该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。 产品特点: 1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高 3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
设定滚揉总时间设定间歇时间滚揉同时真空反转滚揉;正转出料连续滚揉间歇滚揉增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性,防止切片时产生破碎 型号生产能力(kg)容积(L)功率(kw)滚揉速度(Rpm)真空度(Kpa)主机尺寸(mm)重量(kg)GR1200600-80012006.67/11-901870*1280*1900800