性能特点：
GR系列真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
技术参数：
型号
| GR-600
| GR-800
| GR-1000
|
容积（L）
| 1350
| 1900
| 2740
|
生产能力（kg/次）
| 600
| 800
| 1000
|
功率（kw）
| 3.8
| 4.8
| 7
|
转速（r/min）
| 7.3
| 6.8
| 6.8
|
外形尺寸（mm）
| 1920×1120×1680
| 2303×1232×1836
| 2415×1430×2050
|
重量（kg）
| ≈580
| ≈960
| ≈1160
|
