优质脱毒中熟、高产、耐贮藏、抗病加工型品种
——大西洋
特征特性:
中熟,出苗后90天收获。株型直立,分枝数中等,株高50厘米左右;叶绿色,复叶肥大,叶缘平展。花冠淡紫色。块茎圆形或短椭圆形,单株结薯4~6个,结薯集中,中型薯率高,薯形整齐,薯皮淡黄色、粗糙有网纹,薯肉白色,芽眼浅而少。块茎休眠期中等,耐贮藏。淀粉含量16%~18%,还原糖0.03%~0.15%,是目前用于炸片的主要品种。植株易感晚疫病和环腐病;对马铃薯X病毒免疫,较抗马铃薯卷叶病毒;不耐干旱和高温,在干旱高温条件下,块茎内部易产生褐色斑点,影响炸片品质。一般单产2000~2500公斤/亩。
该品种适应性较广,在内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃等一季作地区,以及山东、河南、江苏、上海等二季作地区都有栽培。该品种喜肥水,尤其结薯期不能缺水。块茎过大时易产生空心,因此,应适当密植,密度为4500~5000株/亩。
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