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超高硬度、耐高温、耐腐蚀。不含重金属，无过敏现象。耐酸碱、永不生锈变色。保持食物原本的风味刀身全致密、无孔隙、无磁性，不粘污，易于清洁。几乎永不磨损，锋利无比，不会有粘刀现象。色泽圆润、纯净、有玉的质感。
 用途：切削瓜果、蔬菜、肉类、还有面包，蛋糕等甜点。
 采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，，故称陶瓷刀。具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。通常，金属刀都易锈蚀，而陶瓷刀不会被盐酸、氯、盐水等溶剂所腐蚀，切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易，具有许多金属制刀具无法取代的特性。
 陶瓷刀的硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(10)，所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去刴或砍，正常使用的情况下永久都不需要磨刀。 其比重介于钢和钛合金之间，钢的比重为8.5，钛合金为4.5，陶瓷刀为6.5。由此可见，用陶瓷刀进行切削和砍斩时，其性能超过钛合金刀，且比钢刀锋利，经久耐用，保持锋利的时间是相同形状与大小钢刀的几十倍。尽管陶瓷刀既锋利又耐用，但它们毕竟是由陶瓷材料制成，较脆，易断裂，因而不可用作撬棒使用。其强力只是相同形状与大小钢刀的38％。陶瓷刀全部用手工打磨，陶瓷刀的每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗。氧化锆陶瓷刀爲纳米级産品，硬度仅次于金刚石，有超强耐磨度和硬度，颗粒细，表面光洁度高，无金属味，不影响水果、食物口感味道，耐热，抗腐蚀，不生锈，无磁性，不导电，易清洗易使用，刀口锋利持久(可以保持数年锋利无需再磨),是应用现代高科技研制的一种新型超级刀具。
传统金属铸制的刀具，因其表面有无数毛细孔，因此料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味；而陶瓷刀的密度相当高，所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制，不会有异味或金属味。 
陶瓷刀是一种纯净健康的新形替代材料，比一般常规的刀具优胜。1.不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，为使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。2.陶瓷刀的刀刃不会受酸性物质、果汁、盐、油和其他物质的侵蚀，即使在王水中加热煮几小时也不会有任何变化。3．使用它来切食物和水果，也不会留下任何的异味。具有超高硬度，超高耐磨性，并且耐腐蚀永不生锈，不导电，不传热，无磁性，刃口锋利，表面洁白光滑，使用轻松省力，不沾粘稠液体，易清洗等特点。4．陶瓷刀的重量比传统的高碳钢刀要轻一般左右，也因为刀刃很轻。就不需要在刀柄上配重来平衡刀身，大大减轻了整把刀的重量。5．配合惊心设计的刀身，使用起来感觉是一种享受，长时间使用也不会觉得有不适。是居家、厨房实用必备之刀具。6．陶瓷刀刀刃锋利，可以将食物切得如纸般薄。7．高硬度，耐磨性能是金属刀的60倍左右。8.刀口锋利持久，可以数年保持锋利而勿需再磨。      联系人  雷先生   13537398588    qq1668788332