一 设备简介

以导热油为源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。 

二 设备用途

广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制药等行业。

三 技术参数

400升夹层锅内外胆均为4mm,直径1000mm,蜗轮传动可倾斜式，锅架为不锈钢，设计温度147度，工作温度143度，开水时间为12-13分钟，所有配件齐全，用户接上蒸汽源即可使用，设备保修一年。


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