随着人民生活水平的提高,果仁类的食品在生活中的消费量逐年提高,其中一个典型的代表就是开心果在近年广泛进入普通百姓的生活中,成为人们喜爱的休闲食品。开心果属坚果类果品,含有丰富的维生素B6、B1、单元及多元不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素等.

大量工程实例证明混凝—生化法处理开心果加工废水。试验结果表明,混凝处理中混凝剂PAC的处理效果优于PFS,其最佳pH范围为7~10,最佳投药量为175mg/L。以PAC为混凝剂处理后的废水采用CASS法进行生化处理,在曝气12h的条件下,CODCr和BOD5去除率分别为94.4%和96.1%,最终出水达到污水综合排放标准的一级标准。