含量99以上，白色小颗粒(片)状固体，25公斤包装，通过KOSHER认证 .

用途: 用于制造表面活性剂（如棕榈酸异丙酯、棕榈酸异辛酯、棕榈酸单乙醇酰胺等）

金属皂、肥皂、蜡烛、润滑脂、聚氯乙烯定剂、增塑剂。防冻剂、消泡剂、浮选剂等。

也用于制造织物柔软剂、食品添加剂。化妆品（如膏霜、发油等）制造中，

与硬脂酸复配使用可调节膏体或乳液的触变性。