济南芝麻开花食品有限公司生产的小磨黑芝麻香油,采用我国传承600年的小石磨工艺——水代法。
公司生产的黑芝麻系列产品含有多种营养物质,特别是铁元素的含量极高,每百克可达50毫克。
《本草纲目》记载:芝麻:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑”。黑芝麻香油选取上等优质黑芝麻,采用传统小石磨工艺,通过对原料的精选、漂洗、炒制、扬烟、磨酱、对浆等工艺精制加工而成,最大限度的保留了黑芝麻油的营养成分和浓郁香味,品质醇厚、留香持久。富含多种不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,具有良好抗衰老、软化血管、美容等作用,是馈赠亲朋好友的上等佳品。