食用方法：即冲即食，每碗放放麦胚芽约3汤匙或添加适量的鲜奶、咖啡等调味品一起用煮沸水冲搅均匀即可食用；或与鸡蛋、牛奶、燕麦片等一起煮食；或煲汤煮粥时，添加到汤、粥、面中一起煮食。消化不好或便秘时可适当增加用量。