杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的缓解作用，是没有副作用的排毒食品。
    杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
     根据中药古籍记载，杏仁具有滑肠通便的作用。杏仁中含维生素A及维生素B1,B2、C和脂肪、蛋白质、胡萝卜素及铁、钙、磷、硒等多种微量元素，均具有补虚润肺作用、用其代替肉类食用、其营养丰富。因为杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，所以在坚果食品中、杏仁是首选。
     我店所产开口杏核，来自太行山山脉脚下无污染无公害的大山深处，百分百原生态纯天然绿色食品，以原生态健康绿色优质杏核为原料，营养价值极高。通过精细筛选和加工处理后，粒粒饱满、颗颗开口。杏核每一粒都经过人工开口，但也难免极个别无开口的不超2%。五香味，奶油味，草莓味，麻辣味，绿茶味等各种口味，这个季节，让味道诱惑你的胃，总有一味爱上你的胃。
    口感香脆、风味独特，咸甜可口，杏香浓郁，粒粒饱满，口感纯正。保证您吃一次忘不了，吃了还想吃，百吃不厌。亲，您不尝是您的错，您尝了不再来是我们的错。还在犹豫什么呢？
诚信通店：淘宝店铺： Q : 879413501或1449018271联系人:  范经理   0371-87535812   18939565658公司地址：河南省郑州市金水区花园北路21世纪47号楼31910室   本厂启始于2003年4月份，之前位于太行山山脉脚下，绿色资源丰富，主要生产杏树，其果实营养价值丰富，杏仁的作用更为广泛，经过几年的开发经营于2009年正式命名为郑州市豫之香果品有限公司并于2009年5月份由河北迁入河南郑州市入驻，合并为以生产,加工,烘炒、销售为一体的私营企业, 主要经营河北特产开口杏核等五大口味；杏仁,开心果,核桃，新疆和田大枣、葡萄干、松子、西瓜子，原料均来自无污染无公害山区,营养价值极高，有很好的预防疾病效果，是天然的绿色食品。
公司具备资质包括全国工业生产食品许可证（QS）并通过ISO9001-2008国际质量体系安全认证，本厂检验机构配置齐全，每道程序都经过严格把关。我们的服务宗旨是以质量求生存，以诚信求发展，现面向全国各地招经销商，公司合作方式灵活，门槛低，品质过硬，生命力强，我们将以最全面的服务和最好的产品为你的生活添彩！欢迎各界分销商与我公司洽谈业务，共同发展，互利双赢，和谐生存。产品名称开口杏核规格型号400g/袋序号检验项目标准要求实测结果单项结论备注      1         标签   标签应标内容：（1）        食品名称（2）        配料表（3）        净含量（4）        制造者、经营者的名称和地址（5）        日期标志和储藏指南（6）        产品标准号（7）        产地（8）        联系方式（1）        开口杏核（2）        杏核、八角、茴香、花椒（3）        400g（4）        郑州市豫之香果品有限公司；郑州市金水区柳林镇唐庄村金桥路北（5）        保质期：12个月；2009年12月4日；贮藏方法：阴凉干燥处（6）        GB/T22165-2008（7）        河南省郑州市（8）