百年面道锅盖面有适合南北口味的百多个菜品，主要以麻、辣、鲜、香为主，加盟商可以根据店铺所在地选择合适的品种经营。麻辣风味有：麻辣小面、特色酸辣粉、担担面、；红烧系列：红烧牛肉、红烧肥肠、红烧排骨、红烧蹄筋……等多种红烧制作配方；飘香味：豌炸面、酸菜肉丝面、山珍丸子面……等多个品种；家常类：清汤小面、豌豆面、炸酱面、山珍面……等多个品种；

    百年面道锅盖面凭借独特纯正而又适合国人的口味、新颖的连锁经营方式风靡全国。目前百年面道锅盖面以它特有的健康美味和不断完善的管理体系，以平民化的中式快餐、贵族化的环境享受为目标将自己与中国大众的生活紧密联系在一起，满足了就餐者的快速消费需求。其金牌产品——“百年面道锅盖面”由几十种独特的配料烹制，在吸收了西方国家科学营养搭配的精髓的同时也保证了与众不同的独特风味，非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。

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