无线点菜宝 点菜器 点菜机 点菜软件 联系人:王经理 13851618785 025 86897858 网址:点菜宝系统特点:无线点菜系统也称无线点餐(点单)系统,利用电子、无线、计算机及无线网络技术,取代纸和笔,使用点菜宝进行点菜操作。实现信息化、提升管理水平和运作效率。 无线点菜宝系统由软硬件构成。硬件包括无线终端(又称“点菜宝”)、基站(或无线收发器)、计算机及打印机等;软件是餐饮管理软件。 无线点菜系统跨越三个区域:用餐区、款台区和厨房区。系统核心是吧台主控计算机。点菜宝通过无线方式与主控计算机通信,从开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等操作,实现下载菜单、桌台、工号等辅助功能。厨房终端打印机通过有线方式接收计算机发来的菜品信息并打印,供厨师烹饪和传菜员传菜。点菜宝系统或有线点菜系统功能 桌态查询: 客人到餐厅,服务员首先是找适合要求的空台或房间,只需在点菜宝或PDA或触摸屏查询功能里快速找到答案。同时在开台、结帐、预订操作后自动地处理桌台状态,保证桌态正确性与实际同步,方便前台接待及时了解餐台及房间情况,避免服务员带客人到处找台。 用餐预订: 客人预订餐台和菜品通过预约管理,可有效处理预约, 将客人信息记录于数据库,以备翻查。 开台点菜: 客人就餐,用点菜宝或PDA完成点菜、改菜、删菜、赠送、现起、后起功能,通过无线网络将数据送到服务器软件系统处理,自动分到不同厨房和吧台,避免重复录入和来回跑动送单,将人为写错、说错、听错、记错减少到零。 删菜改菜: 客人确定下单后还可再次对菜单修改,修改数据又可即时无线传到服务器,再将数据送到指定厨房或吧台。 赠送起菜: 食品赠送、现起、后起等操作都在PDA或点菜宝上实现,为餐厅服务带来方便,可在任何位置完成操作过程。 做法口味: 食客要求复杂,同材料做法多变、口味各异,经常记录不正确和失误,导致不满,在点菜宝或PDA点菜功能中,充分考虑实际需要,将口味、做法和所点食品结合,即时搭配无数种新食品,满足复杂情况,且可现场增加新菜式,为日后重复工作提供极大便利。 转台拼台: 餐厅生意好,供不应求时,桌台不足频繁,拼台转台是解决的好方法,系统充分考虑这一情况,完全可在餐台旁使用点菜宝或PDA完成操作。 买单结帐: 前台买单结帐经身份确认还可再修改折扣等数据,打印结算单。同时餐台也自动由占用转为整理。 收银交接: 收银员工作交接很重要,牵扯到餐厅收入,通过电脑严格把关,系统自动处理收银员工作交接和新上人员和金额无差错,保证餐厅费用精确回收。 数据分析: 给决策人提供营业数据是关键,通过报表统计数据,提供第一手准确数据。南京