超临界辣椒红色素是采用先进的超临界二氧化碳萃取工艺直接萃取辣椒粉并经多种工艺精制而成、产品具有纯度高、色泽鲜艳、无异味等特点，使用价值更高。用途：广泛用于方便面、水产品、肉类、糕点等食品、医药及化妆品等领域。性状：深红色油溶性液体，溶于植物油及乙醇中。质量指标：
外观：深红色油状液体
色价E：100-280
色调：
1.000-1.015
辣素含量：≤0.003％
铅（Pb）：≤30mg/kg
砷（As）：≤3mg/kg产品质量指标符合Q/03TY003-2008和FAO/WHO的相关标准。包装：5kg、20kg等规格的食品级塑料桶包装或根据客户要求。