冻干海刺参

产品介绍
金鹏冻干海刺参精选国际级清洁海域 — —威海海域优质鲜活海刺参为原料，采用国际最先进的宇航冻干（FD）加工工艺，将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成，完美保留海刺参的营养成分及其活性，彻底解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏、水溶性物质大量流失的问题，全面提高人体吸收利用率。而且免煮免发，一泡即食，食用方便，是二十一世纪人类最佳海洋滋补品。
海参权威专家樊绘增曾经提出： "用宇航冻干技术加工的海参几乎可保留海参的全部营养 "。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授在 "全国海参专家论坛 "上多次强调： "宇航冻干技术在海参精加工中的应用堪称海参加工业的重要里程碑，引发了一场新革命！ "
食用方法
1、 将海刺参放入无油洁净容器内，倒入纯净水，使海刺参完全浸泡于水中，建议将容器置于冰箱保鲜箱内（00C左右）浸泡12－16小时（视个人喜好的口感决定），此时口感最佳。
2、 将复水后的海刺参稍加清洗（防止有残留细沙），再加入金鹏海珍汤，即是鲜香味美、营养上乘的海刺参汤，也可依个人喜好任意选择烹、炒、爆、煲等食用方法，真正做到随时随地吃到鲜活海刺参。
金鹏冻干海刺参优势：
原料 — —绿色鲜活
精选威海海域优质鲜活海刺参为原料，达到无公害海刺参检验标准。
参源地 — —威海海域（国家级清洁海域）
"威海刺参 "已成为国家工商总局核准的地理位置保护标志。
零污染：天然海水，国家级清洁海域。
一类大气：自然清新，全天候鲜氧供应。
11度水温：天然低温，成就上乘品质。
3-37米深海：原始深海、海藻茂盛、自然生长，成就纯天然蓝色健康。
工艺 — —先进科学
金鹏是威海首家将国际最先进的 "宇航冻干技术 " 应用到了海刺参加工领域的企业，推出100%营养的海刺参 — —冻干海刺参，先进的冻干技术，使金鹏冻干海刺参的品质超越了传统海刺参。
品质 — —多重保证
多项权威认证：QS强制认证、保健食品GMP认证、ISO9001:2000国际质量管理体系认证，十万级净化厂房，山东省食品卫生A级企业。并且该产品已加入中国防伪中心查询系统，让广大消费者放心购买、安心食用。
营养 — —完美保留
采用国际最先进的 "宇航冻干技术（FD） "，由于未经高温破坏，彻底解决了传统加工工艺导致的海参热敏性营养物质被破坏、水溶性物质大量流失的问题，完美保留了海刺参的营养成分和生物活性物质。
吸收 — —破壁率100%
二次冻干技术，将海刺参细胞完全破壁，把海刺参营养成分及活性成分完全释放，更利于人体消化吸收，吸收率可达100%。
食用 — —安全方便
经权威机构鉴定：金鹏冻干海刺参无任何添加剂、防腐剂，100%绿色海刺参。
携带方便，免煮免发，让您随时随地享受海刺参营养。由于脱水彻底，含水量只有2-3%，可在常温下保存3年以上。
金鹏冻干海刺参与其他冻干海参的区别
原料区别
金鹏冻干海刺参所用原料全部精选国家级清洁海域 — —威海、参龄4、5年以上的优质鲜活海刺参，且达到无公害海参检验标准，从源头上确保产品的卫生健康、营养丰富、品质上乘。
市面冻干海参多采用干海参、盐渍海参、过期海参罐头等为原料加工而成，由于经过多次加工，营养成分所剩无几。
加工区别
金鹏冻干海刺参采用国际领先的 "宇航冻干技术（FD） "，将海参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成，使海刺参细胞破壁率达到100%，并且未经高温破坏，完美保留海刺参的营养成分及生物活性物质，全面提高人体吸收利用率！
市面冻干海参多将海参在冷库中速冻，然后送到真空烘干设备中烘干脱水（超低温真空冷冻设备价格昂贵），由于经过高温处理，导致海参热敏性营养物质被破坏及水溶性物质大量流失，海参细胞破壁率不到30%，大大降低人体的吸收利用率。
外观区别
金鹏冻干海刺参采用优质鲜活海刺参加工，参体饱满，肉刺坚挺，颜色为活海参的原色。
市面冻干海参以干参、盐渍海参、海参罐头为原料，加工后海参成黑褐色，海参体壁成蜂窝状，并且海参体表不饱满，肉刺不坚挺。
口感区别
金鹏冻干海刺参采用鲜活海刺参冻干，复水后仍能保持良好口感，劲道、有弹性，糯滑鲜美，保留着海刺参特有的鲜味。
宇航冻干技术的定义与优点
定义
宇航冻干技术全称为真空冷冻干燥技术，国际简称 "FD "，是将湿物料或溶液在较低的温度（－10℃～－50℃）下快速冻结成固态，然后在真空（1.3～13帕）下使其中的水分不经液态直接升华成气态，最终使物料脱水的干燥技术。与气流干燥、喷雾干燥等其他干燥技术相比，真空冷冻干燥设备投资大，能源消耗及生产成本较高，因而限制了该技术的推广。
优势突出