韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的「威而刚」，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质。
现代医学研究证明，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
韭菜是我国传统的蔬菜，也是中医常用的药物。是卫生部确定的 "食药同源"的食品之一.
韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分，并且有很好的消炎杀菌作用。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为 "起阳草 "，传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法，称韭菜有扩张血管，降低血脂的作用。
有机盆栽蔬菜，是我公司历经多年研制而成的一种新型种植模式。与一般的蔬菜相比，具有以下优势：
1：盆栽蔬菜采用我们自己精心配制的纯有机肥，不用任何农药与化肥，完全达到绿色有机食品。吃着更放心！
2：盆栽蔬菜能使我们在家便能轻松享受到绿色安全的新鲜蔬菜。盆栽蔬菜比一般的蔬菜营养成分高15%！口感更美味！
3:管理方便。平时放在阳台只需定期浇水，温度在10度-30度之间,不用再施化肥与其它。20-30天便能长出口感纯正的韭菜。
4：新鲜！不仅仅是蔬菜新鲜，更能给生活增加新鲜！通过我们自己的亲手劳动，吃上新鲜营养的蔬菜，别有一番滋味！让生活显品味！
我们希望通过我们的努力，让更多的人们来通过盆栽蔬菜这种方式让蔬菜变得更加绿色安全！让我们的饮食变得更加健康营养！让我们的生活变得更加美好新鲜！更加多姿多彩！
价格表仅限于盆栽韭菜。
另附上韭菜的营养成分表，供大家参考： 韭菜营养成分如下（以每百克韭菜为例）

热量 (26.00千卡)
蛋白质 (2.40克)
脂肪 (0.40克)
碳水化合物 (4.60克)
膳食纤维 (1.40克)
维生素A (235.00微克)
胡萝卜素 (1410.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黄素 (0.09毫克)
尼克酸 (0.80毫克)
维生素C (24.00毫克)
维生素E (0.96毫克)
钙 (42.00毫克)
磷 (38.00毫克)
钠 (8.10毫克)
镁 (25.00毫克)
铁 (1.60毫克)
锌 (0.43毫克)
硒 (1.38微克)
铜 (0.08毫克)
锰 (0.43毫克)
钾 (247.00毫克)
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