该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作 型号 JR-D120 生产量（T/h） 0.4-0.6 功率(kw) 7.5 电源(v:hz) 380:50 绞龙转速(r/min) 246 重量(Kg) ≈300 外形尺寸(mm) ≈950×550×1050由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。