性状: 白色粉末, 熔点 622 ℃ , 易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性, 无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度0.51-0.65g/cm 3 ,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ;三聚磷酸钠有I型(高温型)和II型(低温型) 两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性I型高于II 型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。
用途: 用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。 技术指标：外观：白色颗粒或粉状工业三聚磷酸钠应符合下表要求（GB9983-2004）　　　
项
目指 标　优等品一等品合格品白度 % ≥ 90.0 85.0 80.0五氧化二磷% ≥ 57.0 56.555.0三聚磷酸钠含量% ≥ 94.0 90.085.0水不溶物含量
% ≤ 0.10 0.10 0.15铁含量（Fe）% ≤ 0.007 0.0150.030　PH值(1%溶液) 9.2-10.0颗粒度 通过1.00mm试验筛的筛分率不低于95%