高压均质机：高压均质机用于对粘度低于0.2Pa.s，温度低于80℃液体物料（液—液相或液—固相）的均质乳化。高压均质机的工作原理主要是通过三柱塞的往复运动将被加工物料以高压的形式送至均质阀，使物料流经阀盘与阀座微小间隙的瞬间受到湍流、空穴、剪切等复合力的作用，将原先粗糙的乳浊液或悬浮液加工成极细微的、均匀稳定的液与液相混乳化物或液与固分散物；其乳化平均细度在1um以下，固体分散粒度平均在2um以下。物料经过高压均质机均质后有很多的优点：有极高的稳定性、可提高保存质量、加快反应时间、节省添加剂；应用在食品、保健品、化妆品等领域，能提高人体的吸收质量等。

应用领域：1、食品饮料行业：牛奶、酸奶、豆奶、花生奶、奶粉、冰淇淋、天然饮料、果汁饮料、食品添加剂、各类调味品等。

         2、轻工化工行业：各类乳化剂、香精香料、化妆品、涂料、染料、感光乳胶、增稠剂、洗涤剂、乳化油类等。

         3、制药行业：抗生素、中药制剂、浆液制剂、营养保健液等。

         4、生物工程技术：细胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等。