面条(标准粉)营养：
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、力、平衡营养吸收等功效。面条易于消化吸收，有改善贫血、力、平衡营养吸收等功效。有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。而且三杰公司做出的面条不糊汤，弹性强，口感润滑，有嚼劲。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。麦胚宽面麦胚圆面麦胚寿面柳叶面银丝面久哥圆心面麦胚面中小麦胚的营养成份：名称含量蛋白质≥31.4g天门冬氨酸ASP≥2.65g脂肪≥13.4g苏氨酸THR≥1.13g不饱和脂肪酸 ≥10.48g丝氨酸SER≥1.26g碳水化合物 ≥47.9g谷氨酸GLU≥4.70g膳食纤维≥2.58g甘氨酸GLY ≥1.47g灰分≥4.78g丙氨酸ALA≥1.86g维生素E≥33.7mg缬氨酸VAL≥1.44g叶酸≥17ug蛋氨酸MET≥0.50g钙≥18.17mg异亮氨酸ILE≥0.80g铁≥6.49mg亮氨酸LUE≥1.96g硒≥80ug酪氨酸TYR ≥0.84g锌≥14mg苯丙氨酸PHE≥1.07g钾≥976mg赖氨酸LYS ≥1.77g维生素B1≥0.81mg组氨酸HIS≥0.68g维生素B2≥0.38mg精氨酸ARG≥2.30g脯氨酸PRO≥1.18g色氨酸TRP≥0.27g胱氨酸CYS≥0.33g氨基酸总和26.87g/100g     小麦是世界上的主要粮食作物之一.我国的小麦总产量占世界第一位,年总产量约为1.10亿吨,可以开发利用的小麦胚芽潜藏量高达280万吨~420万吨.目前小麦胚芽年产量可达3万吨~5万吨.小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,含有极其丰富且优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质及一些微量生理活性成分,被营养学家们誉为“人类天然的营养宝库”,“人类的生命之源”。因小麦胚芽的高灰分、色泽、富含脂肪和酶类而影响面粉成品的质量,所以,加工面粉时胚芽往往被脱除,作为下脚料而白白扔掉或作为饲料.小麦胚芽丰富的营养与保健成分和其丰富活性物质的突出生理功能,愈来愈受到国内外研究与开发者的重视.然而,我国虽拥有极其丰富的小麦胚芽资源,但在此方面的研究开发与利用十分缓慢。 　　小麦胚芽是整个麦粒营养价值最高的部分,含有蛋白质27.0%~30.5%、脂肪10.5%~13.0%、可溶性无氮物40.0%~47.0%、粗纤维2.0%~2.2%、灰分4.0%~5.0%、水分9.5%~11.5%.除了几种主要的营养素外,还含有许多对人体健康十分有益的维生素和矿物质.其中最令人感兴 趣、也是目前研究与开发热点的是小麦胚芽中丰富的生育酚. 　　小麦胚芽中的维生素种类多,含量丰富,大体有维生素E和B族维生素两大类。