◎煲汤、烧水、蒸煮、煮粥、热奶、火锅、爆炒,七大烹饪选择◎行业独家采用聚磁疏绕线圈盘,火力更强、散热更快,瞬间激发超高能量,轻松实现猛火爆炒◎采用行业领先的特级黑晶面板,抗冲击,耐磨防刮花。◎2100W大功率,超宽电压设计◎大按键设计,一键通操作◎特设电量电压查询功能,省电节能看得见◎特设爆炒键,适应中国人炒菜习惯◎24小时超长定时预约功能◎直流无刷电机,创新七叶风扇,延时散热,大大延长电磁炉使用寿命 ◎十八重安全保护,使用省心无忧 电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
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