精炼生产工艺主要工序
脱磷 将原先油放进水化锅中,加入比原毛油温度高5-10倍,盐水,让毛油中磷,蛋白质,胶粉物质吸水膨胀而分离出来。
脱酸 采用国内外最先进的物理蒸馏游离脂肪酸。
脱 色 将脱酸后的中性油在真空的脱色锅中加热干燥后,加入油重3%左右的活性白土(活性炭)。
脱臭 将脱色油在真空的脱臭锅加热到150℃,注入适量的蒸汽,在气一液相接触的表面。水蒸气被挥发出的臭味所饱和,并按其分压。
出比率 溢出被真空抽出,脱臭后的便是精制食用油。
冬化 即将精制油注入养晶锅中,在-5℃养晶48小时,使油中的部分硬脂蜡形成晶体,经过抛滤分离,既得一级油。