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安全装置
重：蒸汽开关，当水沸腾后蒸汽开关会动作，使水壶断电；
第二重：干烧保护，如蒸汽开关未动作，水将会一直烧下去并不断减少，当水低于最低水位或烧干时，另一温控上的双金属片会动作，使水壶断电；
第三重，如以上均失去作用，随着温度升高，温控器内一塑料推杆将会熔化，使水壶断电。
问题解答
1、为什么有些电热水壶有香味，有香味是不是高档？
有香味的电热水壶是密封硅胶里加了芬香类的物质，所以打开盖子后会闻到一股香味，有香味表面感觉很好,但实际上对人体健康不利，所以有香味的电热水壶只是一些小品牌表面引诱消费者购买。好的水壶应该是没有任何味道的包括塑料味。盛装水的塑料局部，必需是食品级塑料，而食品级塑料是没有味道的
2、为什么电热水壶使用一段时间后加热会有噪音？
烧水有噪音是因为电热水壶内产生了较多的水垢，加热时会产生大量气泡，气泡在上升过程中爆开而发出响声。呈现这种现象不只不是产品有问题，反而是提示我该清洗除垢。消费者可以依照说明书加以清洗除垢即可消除该现象。
3、电热水壶的电源线设计得太短了使用不方便，不是厂家为了节省本钱啊？
电热水壶属于功率较大的产品，如果电源线太长会不安全。正规厂家电源线长度都是严格依照国家规范设计的出于对消费者安全考虑，正规厂家不会轻易按照消费者的使用方便而随意无限制加长电源线，以免给消费者带来安全隐患。当然，过短也不成。因此，电源线短决未必是为了节省本钱。
4、电热水壶可以在南方煮面吗？
虽然煮面的原理和烧水的原理差不多，但电热水壶是决不可以煮面的因为煮面是临时打开壶盖，这样很容易使水蒸汽通过壶盖倒流到温度感应器，使温控器不能自动跳闸而发生意外。
5、为什么电热水壶在户外使用后塑料会爆裂？
目前电热水壶的大部分产品的设计都是考虑在户内使用，所以在塑料资料中没有加UV稳定型，所以在户外使用会容易使塑料爆裂。建议消费者不要长期在户外特别是阳光直射下使用，偶尔使用几次也没什么问题。
6、为什么市面上相同不锈钢的电热水壶，价格却差别很大？
其实消费者说的相同”不锈钢只是外表上的相同，实际上同为不锈钢的产品实质却有很大的不同：1.不锈钢部件是否是进口的优秀资料，进口与国产价格就相差很大；2.即使采用同样的不锈钢资料，加工处置顺序不一样，本钱就高好多，如近光、镜光是有大区别的3.温控器是否是进口的本钱价就差二三十元。因此，粗略的看到所谓相同的不锈钢体，其实仔细一看，有很大差别的一分钱一分货。
7、有些电热水壶具有保温功能，保温的原理是什么，保温时耗不耗电？
具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的可以让用户控制选择是否持续保温，以达到一定时间后，仍然使水温保持在可以冲茶、泡面等的合适温度。保温一般在100W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
8、电热水壶用的PTC加热元件为什么可以防止干烧？
PTC热敏电阻是一种电阻随温度变化的陶瓷电阻体，当其自身温度低于其居里温度时，电阻比较小；但是当其自身温度高于其居里温度时，电阻在很小的温度范围内上升到低温时的几千倍以上。用PTC元件作为加热元件，当温度低于其居里温度时，电阻较小，加热功率大，使加热的水温度上升；水温越高，PTC元件的电阻越大，加热功率下降；当出现干烧时，PTC的温度上升到自身居里温度以上，PTC元件的电阻迅速增加，功率迅速下降，使PTC的温度保持在比居里温度稍高的温度。如果设定PTC的居里温度在合理的范围内，干烧就不会有不良后果。
