技术参数

电压：220V

频率：50Hz

输入功率：380W

输出功率：200W

碎冰量：65kg/hr

机身尺寸：40×18×31cm

包装尺寸：42.5×20.5×32cm

机身重量：10kg

操作说明：

一、检查电源电压是否与铭牌所示电压相符，电源应接上可靠的地线。

二、抬起压冰手柄，到上止点，插上电源，打开主开关，把盛冰盆放在底架上，将冰粒放入碎冰筒内（注：装冰量不能超出碎冰筒平面）然后压下压冰手柄，使保护开关自动打开，达到碎冰效果，工作完毕后，请抬起压冰手柄到上止点，再重复以上操作程序。

清洁保养

碎冰机使用完毕后。应关掉开关，拔出电源插头，用干毛巾擦干机身上的冰粒，放置于干燥处。

注意事项

在使用时，冰粒的出口不能堵塞，否则会造成卡刀盘，烧坏马达。如出现以上现象请立即抬起手柄，切断电源查明原因。

产品说明：本机是将体积适当大小的冰块放入弯头内（冰块不宜过碎，单块冰的大小以刚好能放进弯头且悬出弯头不超过20mm为最佳）。电动碎冰机部分采用铝合金为主要材料，表面经过特殊工艺处理。刀片选用优质不锈钢精制而成，不易磨损。本机还具有外形美观、碎冰效率高、操作简单、安全耐用等优点。

刨冰配料的做法（供参考）：
    
绿豆口味
　　先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。

花生口味：
　　把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生刨冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。

水果口味：
　　水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。

制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。

专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。