木炭烤地瓜炉系烧木炭型的一种烤红薯炉，整体由冷扎板(8mm)内圈炉、镀锌板外圈炉、钢筋框架三部分复合而成，质轻可移动（3滑轮），拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤地瓜、红薯食品。其结构由不锈钢亚弧焊精加工而成，内含可以移动火盆、火门和保温材料（珍珠岩颗粒);主体直径：上口85cm，中端105cm；炉高：120cm；炉身壁厚:6mm左右；重量65公斤
  烤地瓜数量：20－60斤/炉；含耐火土炉胆和保温材料，4个不锈钢网状挂框