分为动物性皂基和植物性皂基。动物性皂基一般采用动物性油脂，例如牛、猪之油脂制造而成；植物性皂基采用植物性油脂，例如椰子油、棕榈油或脂肪酸等制造而成。

其用途大多是用于制造香皂、肥皂、透明皂，等各类皂

手工香皂制作：　

1．用水将烧碱溶解开，将水和烧碱放在容器中，一直搅拌到水变得透明为止。应该注意的是，搅拌过程中将出现泡沫和发热现象。　

2．一边放入油，一边搅拌，待烧碱完全溶解以后，一边搅拌一边将油逐渐地放进去。用搅拌器搅拌10分钟左右。 　　

3．倒入红葡萄酒。 　

4．继续仔细搅拌，继续仔细搅拌10分钟左右，直至红葡萄酒彻底均匀地分布开来。这时，液体开始逐渐变稠。 　　

5．注入模具中，停止搅拌，两三分钟以后，将其注入模具之中。 　　

6．原封不动地放上1~2天，在温暖的地方放置1~2天。这时，液体在模具中产生化学反应，请不要用手触摸。 　　

7．从模具中取出，从模具中将香皂取出，可以将刀子或剪子插入模具中以便于顺利取出。 　　

8．最后的完成，切成适当大小的方块，放在通风处，避开日光直晒，放一个多月以后，制作完成。