水果、蔬菜是人们日常生活不可或缺的食物。它们本身含有多种人体需要的营养素。将水果、蔬菜通过科学工艺提炼精制成粉，同事保持原来的营养和风味，可以更方便地用于各种食品的加工，为大众提供更多营养、健康的选择。