指标 Specification
外观 Appearance
油状液体 Oil
色泽 Colour
暗红 Dark red
分子式 Molecular formula
C40H56?
含量 Total lycopene
≥10.0%
干燥失重 Lost afier drying
≤1.0%
菌落总数 Standard plate count
≤1000个/g
大肠菌样 Coliform group
≤40 MPN/100g
致病菌 Pathogen
不得检出 Negative
功能:番茄红素的主要功效是防治癌症。日本的一个医学研究对4个胃癌发病率不同的地区进行调查,测定居民血浆中维生素A、B、C和β胡萝卜素、番茄红素的水平,发现血浆番茄红素的浓度越高,胃癌发病率越低。
包装:根据客户要求定做。
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