买一只欧莱芙多功能电热锅，相当于同时购买了 电热锅、火锅、不粘锅、电炒锅、电磁炉，买一锅等于买五锅。本锅有炒、煮、煎、炸、炖、涮、爆米花等功能。

品牌：欧莱芙

品名：多功能电热锅

规格：30×30×7CM

功率：1600w 

容量：5.2L 

一、介绍：锅体采用铝合金压铸成型,用铝电热管同铝锅复合为一体，直接加热锅体，热效率高。用调温连接线连接，调温范围广且控温准确。 锅内喷涂不粘，外涂装饰漆容易清洗，透明玻璃盖，胶木下托。功率1600W，容量5.2L。

二、安全使用方法

当您使用电器时，除必须遵守基本安全守则外，特别提醒注意以下内容：

● 当您首次使用电热锅前，请仔细阅读所有资料。
● 本产品为三插结构，所有插座应可靠接地。
● 使用的电源电压与产品标牌上表明得电压相符。
● 使用时，控温器与锅体连接到位后，再接上电源。使用完毕后，先将控温器调至“OFF”位置，再拨下电源插头；仅可使用本公司提供得电器配件，以免发生意外。
● 避免电线接触高温物体，锅体应放置于安全水平平面上，避免碰撞而导致烫伤。
● 当盛有热汤或热油时，请小心移动。
● 盛有热有时，需有人看护；煎炸时，请不要把盖合上。
● 使用时请别触摸控器温护罩，小心烫手。
● 清洗前，先将控温器拨下放置于干燥地方，让其自然降温为 避免触电，切勿把控温器及插头浸于液体或水里。
● 切勿改变其用途。
● 若产品有任何损坏，请立即送交售后部门检查及维修，确保安全。
● 经常注意连接部位得紧固状况，若发现松动，即扭紧螺丝。
● 不适宜儿童独立使用。

三、灿烂红双喜电热锅基本构造和性能特点

1）经强化处理的不易碎玻璃盖，方便观察（金属盖除外）。
2）耐高温的不烫手柄。
3）优质合金锅身，经特殊的表面处理，利于健康，便于清洗。发热管采用优良材料， 绝缘性能可靠，寿命大为延长。
4）控温器有6档可供调节，温度任君选择。
5）加热体与锅身紧密结合，确保热能最大限度地被食物吸收，高效节能。
6）领先的制造工艺，密封技术安全可靠。

四、操作说明

1）去掉所有包装物，用海绵或洗碗布擦干净锅体，使用前要将电热锅插口抹干，尤其是插头部位要彻底抹干，以防止漏电。
2）先将控温器调至“OFF”位置，与锅身连接好之后再接上电源；
3）旋转旋钮，指示灯亮表示加热开始，在煮食过程中，旋至所需温度档次，电源会因锅内食物温度及用户设定合理温度而自动开通或关断，在使用时指示灯会亮着或熄灭。此功能既可实现烹饪食物功能，也可达到省电的目的。
4）用毕，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。
注意：此时感温棒非常烫热，切勿接触，将其位置放置于安全地方，防止烫伤小孩或他人；让其自动冷却。

五、控温器简介
   欧莱芙电热锅采用温控方式，根据煮制的事物不同，选择的温度点也不一样。敬请用户使用时调好控温器，便可达到完美的烹饪效果。
        控温器面板有6档文字指示，各档的温度如下：
       
        保温---约50℃±10℃
        文火---约80℃±10℃
        小火---约110℃±10℃
        中火---约140℃±10℃
        大火---约170℃±10℃
        猛火---约200℃±10℃

六、 清洗、保修须知
1）每次用毕，都要求洗干净以免油污聚积。
2）使用完毕，请即把温度旋转至“OFF”位置，才可拔掉电源，控温器放至安全地方，防止烫伤他人。
3） 让锅自然冷却，清洗后抹布擦干。
4）若锅内太油腻，可用清洁剂洗净。

※炒、煮、蒸、煎、炸、炖 全能一体锅，买一只欧莱芙电热锅，相当于同时购买了 电饭锅、不粘锅、电炒锅、电磁炉、买一锅等于买五锅。
※欧莱芙电热锅非常省电，一般锅烧开水要30分钟，欧莱芙热锅只要10分钟；一般锅一个月要花90元电费，欧莱芙电热锅只花你20多元电费，一月省60多元，一年就节约800多元。
※欧莱芙电热锅控温非常好，一般锅是1200W就始终是1200W，炒菜、做饭跑不赢，欧莱芙电热锅最高1600W（猛火），最低100W，根据需要选择，不浪费一点电。
※欧莱芙电热锅非常安全，一般锅在煮饭时无人守侯是相当危险的，容易火灾、爆炸，搞得家破人亡。欧莱芙电热锅就能在超过你设定的温度档的时候，自动断电、断热，温度低于你设定的温度又会自动接通电源继续煮。家里开小火炖老鸭子，人出去打一天麻将、耍一天，晚上回来吃炖鸭子，味道又好、营养又高，又省电，舒服得很！
※欧莱芙电热锅吃火锅最好，熬底料开猛火，几分钟就烧涨，再开小火，慢慢吃个爽，又省电

菜谱

米饭：米洗好后，放比电饭锅多一点点的水，最好先泡至半个小时以上。这样做出来的米饭比较好吃）：想吃到脆脆的锅巴，用中火档（中火偏小一点），15分钟左右；若想米饭每粒都是白白的没有锅巴，就调至小火档，20分钟左右。饭好了以后，不要长时间的将温控器调在小火档，要不然做出来的米饭会结厚厚的锅巴。要想白米饭变出锅巴来，在锅内倒上一点点的水，开至中火档，3-5分钟就可以吃到香香脆脆的锅巴了。

菜饭：温控器调至中火档，30秒钟后加油，再将刚洗好的卷心菜倒入锅中，焖上1分钟左右加入切好的香肠和土豆，稍作煸炒，随后倒入大米和适量的水，烧开调至小火稍微大一点的火档，10分钟左右即可食用到香脆可口的菜饭了。

烤猪排、牛排等：调制文火和小火之间的火挡，等上20秒钟锅子热了，将猪排两面烤熟烤黄，即可食用，可将原料腌制一下，烤时加上洋葱、椒盐等会更加美味。

烤鸡腿、鸡翅等：先将原料腌制入味。开到小火档，等上20秒钟锅子热了，将猪排两面烤熟烤黄，即可食用，可将原料腌制一下，烤时加上洋葱、椒盐等会更加美味。

烤韭菜等蔬菜：火候调至小火档，将蔬菜放入锅内，用刷子在菜上刷点油，等闻到菜的香味了，两面翻着烤一下即可，再配上少许的盐或椒盐等的调料，口感会更好。

煎饺子：开至中火档，加入少许油，加入饺子，等煎到底部有点黄，加入一小碗水，合上盖子开中小火档，等水分烧干，闻到焦香味即可出锅；以前的铁锅只能煎很少，现在电子锅能一锅煎出3个人吃的量。

炒青菜等蔬菜：开至大火档，加入比铁锅少1/3的油，加热20秒钏左右，将青菜倒入锅子，盖上锅盖2分钟，可以不翻炒，加盐调味时再搅拌一下，不会焦黄，炒出来的菜放到明天也不会变色。因为一般的铁锅用的是明火，明火的温度高达三四百度，而电子锅可以控温，一般温度在两百多度高温，底部各个地方受热均匀；

黄豆排骨汤：开至大火挡烧开，即转入文火档，所需时间少于一般汤锅烧汤时间的1/3。调至小火档时，可以保温到你下班；

火锅：烧开后开到小火档即可，不需要长时间的开在大火档，这样很浪费电的，因为只要指示灯是亮着的，水就是开的，开大火浪费。

煎鱼“鱼皮很嫩，很容易划破而粘锅，我们的电子锅密度很高，不能冷锅放鱼来煎，所以要调至中火档，等葱姜煸至焦黄时再下鱼，鱼皮一下子就结起来，这样烧出来的鱼就不会腥气。一般像小黄鱼、带鱼等个小、吃油，而有了电子锅，可以三锅当一锅来煎，少了电费不算，还大大的省下了很多的油，还节省了很多时间。