厨房设备不锈钢电炒锅单头炒炉
电磁大炒炉 功率大小： 15kw、20kw、25kw、30kw (电压：380V)
单头电磁炒炉 配锅直径： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（单位mm）
单头电磁炒炉工作电压： 三相五线式220V/380V
单头电磁炒炉最大波动电压：340V—430V
单头电磁炒炉工作频率：50—60HZ
单头电磁炒炉工作环境温度：-5度-+40度
单头电磁炒炉工作环境湿度：30%—90%
单头电磁炒炉防护等级 ：IP44
单头电磁炒炉 产品尺寸： 1200×1225×(800+400)（单位mm，外形尺寸、功率大小订做）
单头电磁炒炉 适 用 于： 工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。
不锈钢电磁炒炉介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢    
不锈钢电炒锅
单头大炒炉-15型，Ф700 的可供60-100人用餐
单头大炒炉-20型，Ф800 的可供80-200人用餐
电磁单头大炒炉-25型，Ф900 的可供150-300人用餐
电磁单头大炒炉-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐
不锈钢电炒锅详细介绍：
1、大不锈钢电炒锅高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达

90%以上，提高出菜品率；
2、大功率商用电磁炉灶安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用

更安全更省心，更省电
3、不锈钢电炒锅智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、不锈钢电炒锅节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；
5、不锈钢电炒锅环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房

环境；
6、不锈钢电炒锅美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、电磁炉炒炉S430#耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；
8、大功率商用电磁炉灶采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外

壳屏蔽设计 ；
9、不锈钢电炒锅自动出水功能，更显人性智能化；
10、不锈钢电炒锅操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、不锈钢电炒锅先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压

过高过低及缺相保护；
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
与商用电磁大锅灶测试对比：
测试条件  水重量50kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃ 
灶具  输入功率  耗能 耗时  耗费  节约 
电  燃料 单价 
燃气（120#）  风机 370W  012kw  2.5kg  7.8元/kg  18.52min  19.62(RMB)  72% 
柴油（140#）  风机 370W  012kw  2.3升  6.2元/升  19.25min  14.38(RMB)  61% 
电磁大锅灶 Ф800  20kw  5.5kw  　 1元/kw  18.31min  5.5(RMB)  　
Ф900  25kw  5.5kw  　　 1元/kw  13.02min  5.5(RMB)  　
Ф1000  30kw  5.5kw  　 1元/kw  11.00min  5.5(RMB)  　
备注  根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。