都说酿酒是一项神圣的事业。神圣的事业要求酿酒师师有神圣的动机,至少也要有相对纯洁的动机;神圣的事业要求酿酒师的心灵较少污染,要求酿酒师有一颗绿色的心灵。在平时的生产中该怎样让自己的心情绿色呢?
拥有“绿色”心灵,拥有“绿色”心情,要把生产每时每刻都挂在心上。为生产出绝佳口感的啤酒为兴趣所在。认真操作每一项工作,把工作做到细,感受到啤酒生产过程就是一种活的物体,它的细微变化都能感觉的到,让生产啤酒与自己的感觉容为一体。
申东啤酒设生产啤酒时,用的是原浆啤酒纯粹酿造法(Deutscher Reinheitsgebot)酿制而成,仅用大麦芽,啤酒花,酵母,水酿制而成的。不添加任何的其他添加剂。上佳的原料,一流的工艺,绝佳的口感。绿色的心情,绿色的工艺。绿色食品绿色心灵。
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